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材料：青江菜、蒜頭
調味料：鹽
備料：將青江菜去根後洗淨切段
拍打蒜頭剝皮
步驟：
熱油鍋後下蒜頭爆香 →
下青江菜的莖部拌炒一下 →
再下青江菜的葉子加水後蓋鍋蓋 →
菜軟後拌炒一下 → 蓋鍋蓋
熟後開蓋加鹽調味 →
起鍋
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- Nov 14 Fri 2014 20:23
炒青江菜
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