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材料：高麗菜（自訂）、胡蘿蔔（少許）、蒜頭
調味料：鹽
備菜：高麗菜剝開洗淨（煮多少自訂）
胡蘿蔔刨絲（量多少自訂）
蒜頭拍打剝皮
步驟：
熱好油鍋後放入蒜頭爆香 →
高麗菜與胡蘿蔔絲下鍋 →
加水蓋上鍋蓋 →
菜軟後開蓋拌炒一下 → 蓋鍋蓋
熟後開蓋加鹽調味 →
起鍋
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- Nov 14 Fri 2014 20:14
炒高麗菜
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